やっぱ葬儀には、「そうめん（揖保乃糸）」っすよね

【長野県における葬儀の特徴】
・長野市を中心とする北信では葬儀→火葬の順、松本市を中心とする南信では火葬→葬儀の順である。
・長野市では「長野市斎場の設置及び管理に関する条例」があり、非常に安価に葬儀が営めるため、この「市民葬儀」を利用する場合が多い。葬儀に関する諸作業は市の職員によって行われる。
・長野県西部には、日のあるうちは葬儀をださない、という風習がある。
・納棺が終わるとすぐ近親者だけで別れの膳を囲む。
・出棺の際に、参列者は白い布を肩に掛ける地域がある。
・飯田下伊那では火葬の後「骨まつり」といわれる儀式がある。（精進落とし）

ふうむ、世の中知らんことだらけだなぁ…というかここまで「そうめん」で引っ張ってスミマセン。
僕が比較的最近知った驚くべき葬儀の風習… 葬儀に参列した者は必ず「そうめん」食べなければならない、というか食べないと失礼にあたる（驚かれる？）by上伊那地域（飯島・駒ヶ根から伊那・箕輪まで）
でもWikiによると「素麺（そうめん）は祝い事や忌み事の席で食べられる例が多い。忌み事としては、通夜ふるまいや法事の斎席で『にゅうめん』が出される地方が見られる」とあるので、上伊那だけの特別な風習というわけではないんすね（ちょっとがっかり）。
因みに、画像は「長野県における代表的な祭壇の一例」だそうです。