じゃげな高森・春の新メニュー（冷し豆乳ラーメン）

高じゃげさん、春の新メニューその3（お店的には「新メニュー№1」ですが）…さっぱりしてるぜ！『冷し豆乳ラーメン（税込682円）』
このつけめんは、「麺は冷たく、スープも冷たい」の組合せです。
胡麻と刻み大葉が散らしてある豆乳ベースのツケダレ（豆乳スープ）は、アッサリしていてトロミがあり、麺と非常に良く絡みます。
麺には、「岩海苔、花ガツオ、刻みチャーシュー、九条ネギ」が、デフォルトのトッピングとしてのっています。
店内の掲示を最初見た時は、正直なところ"いくぶん微妙な味なのかなぁ？"と予想していたのですが、意外（←マーシー店長、ごめんなさい^^;）にもタレが美味しく、あっという間に完食してしまいました。
"しゃぶしゃぶ"でいつも（ポン酢ではなく）ゴマダレをチョイスする方には（あとソイ・ラテ好きの方にも）、是非是非ご賞味頂きたい味です♪（※僕は"絶対にポン酢派"ですが、その僕でも美味しかったんですよぉ）
あと、普通のラーメンで疲れて果てた胃にも（豆乳が膜を作り？）優しいかも（笑）
しかも、じゃげなのラーメンの中で唯一「食後に息が（ほぼ）ニンニク臭くならない！！」という素晴らしいメリットがぁ(*´ε｀*)ノ♪”

＜店舗データ＞
店名：らーめんじゃげな フルーツライン高森店
所在地：長野県下伊那郡高森町牛牧303-4　
フルーツライン（広域農道）沿いの高森あんしん市場（牛牧直売所、高森町牛牧390-2）の向かい側。中央道松川ICからは約10分強、進行方向右側。飯田方面からは「牛牧南交差点（信号機あり）」を越えてすぐ、進行方向左側です。
TEL：0265-35-9833
営業時間：昼11時00分～14時00分、夜17時30分～23時30分（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
※土・日・祝日は昼の営業時間が15:00まで延長されます。
座席：カウンター席14席、6人掛けテーブル席×2、座敷4人掛けテーブル×3、座敷2人掛けテーブル×3
駐車場：約15台
宴会：最大50名までの利用が可能。
らーめんじゃげな公式サイト：http://jagena.com/
【高じゃげ 店長日記（ブログ）】 by 北澤"マーシー"店長様、かおる様

【信州の美味しいお店-らーめんじゃげな 高森店 紹介ページ】 by 奥さんKEIKO様